Wer an Rotkraut denkt, denkt meistens an einen Braten mit Klößen an besonderen Festtagen. Aber schon mal probiert, Rotkraut auch für andere Gerichte zu verwenden?Für einen leckeren Auflauf zum Beispiel werden nur folgende Zutaten benötigt: 1 Glas Rotkraut 250g Spätzle 500g Hackfleisch/gewürzt (geht bestimmt auch mit Tofu für die vegetarische Variante) 400g Frischkäse Käse zum […]
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